Kosthold for nyresykdom

Nyrepatologier forekommer hos både voksne og barn. Ofte er årsaken til sykdomsutviklingen hypotermi eller forkjølelse. Kompleks terapi vil bidra til å kvitte seg med uutholdelige smerter - et legemiddel og et diett som er foreskrevet av den behandlende legen for nyresykdommer.

Proteinbegrensning

Den inflammatoriske prosessen fører til funksjonsfeil i syre-base og vann-elektrolyttbalanse. Pasienter er utsatt for ødem, hypertensjon, giftig forgiftning med restene av metabolske produkter. Betennelse diagnostiseres hvis pyelonefritt eller nefritt bekreftes av forskning.

Det er umulig å fjerne proteiner fra den daglige menyen, siden de danner grunnlaget for celler. Kosthold med lavt proteininnhold for nyresykdom lindrer ubehagelige symptomer. Leger anbefaler å introdusere stekt fisk eller fettfattig kjøtt, kylling og vaktelegg i dietten. Ved nyresvikt i det kroniske stadiet er det tillatt å konsumere ikke mer enn 50 g protein. Den nøyaktige mengden bestemmes av en ernæringsfysiolog, med tanke på utviklingsfasen av den patologiske prosessen, pasientens alder og vekt..

Laste ut kroppen i tilfelle nyresykdom

Faste dager forstås som bruk av en type produkt i løpet av dagen. Ernæringseksperter anbefaler at pasienter med nyresykdom praktiserer karbohydratutslippsdager. Mulige alternativer:

  • agurk;
  • havre;
  • eple;
  • vannmelon;
  • bær;
  • grønnsak;
  • frukt.

Slik mat bidrar til å øke nivået av urin og forbedre utskillelsen av proteinavfallsprodukter. Som et resultat av lossing av kroppen normaliseres blodtrykket, ubehagelige symptomer på sykdommen elimineres.

Ved lossing av grønnsaker brukes de rå, stuet eller kokt. Du kan lage salater og krydre dem med litt vegetabilsk olje. Det er akseptabelt å bruke rømme eller naturlig yoghurt med en lav prosentandel fett.

Kaloriinnhold i den daglige menyen

Ved utarbeidelse av en diett må pasienten ta hensyn til at kalorihastigheten skal være 3500 kcal. Færre kalorier tvinger kroppen til å kaste bort tilgjengelig protein fra cellene. Som et resultat øker belastningen på det skadede organet betydelig..

Saltbegrensning

Proteinfrie dietter for nyresykdom innebærer å begrense det daglige saltinntaket. Ved komplekse patologier er det forbudt å inkludere et krydder i dietten. Det er ikke tillatt å bruke marinader, pølser og røkt produkter, oster, mineralvann, hermetikk, som inneholder salt.

For mer informasjon om dietten, kontakt legen din. Pasienter med nyresvikt i kronisk stadium, glomerulonefritt og nefrotisk syndrom bør følge tabell 7. Måltider inkluderer å begrense salt, redusere proteininntaket og gjennomføre faste dager.

Varianter av diett nummer 7

Den syvende tabellen anbefales for pasienter diagnostisert med nyrebetennelse. De eksisterende varianter av dietten tar hensyn til forskjellen i stadiene av sykdomsutviklingen. Under forverring, gjenoppretting og remisjon er det nødvendig å spise forskjellige typer mat.

Når du foreskriver en bestemt diett for syke nyrer, tar legen hensyn til funksjonen til det skadede organet - tilstedeværelse eller fravær av nyresvikt. I forskjellige patologier svekkes nyrenes funksjon i varierende grad..

TabellnummerPatologi
7Nefropati, nyresvikt hos gravide kvinner, akutt nefritt, glomerulonefritt i remisjon
7AKronisk nefritt ledsaget av nyresvikt, glomerulonefritt i den akutte fasen
7BNefritt i det akutte stadiet, kronisk glomerulonefritt i det akutte stadiet, overgang fra tabell 7A
7Bkronisk nefrotisk syndrom
7Gnyresvikt i siste fase, forbindelse av en kunstig nyre (med hemodialyse)

Kosthold 7A innebærer en fullstendig avvisning av salt. Pasienter bør foretrekke mat av vegetabilsk opprinnelse. Det daglige proteininntaket kan ikke overstige 20 g. Det er tillatt å følge dette næringsprinsippet i en kort periode, siden kostholdet ikke er balansert.

Det er verdt å gå til tabell nummer 7B når azotemi avtar og den patologiske prosessen avtar. Den daglige normen for protein i den øker til 40 g. Med forbedring, med tillatelse fra den behandlende legen, går pasienten til tabell 7.

Diett nr. 7B er preget av en økt mengde proteinmat. Opptil 125 g protein er tillatt per dag. Denne typen diett 7 brukes mot nyresykdom, som er preget av tap av proteiner fra kroppen. De skilles ut i urinen. Det er nødvendig å etterfylle aksjer i tide. Tabell 7G er indisert for pasienter i hemodialyse. Det tillatte daglige inntaket av salt i denne typen mat når ½ ts salt, protein - opptil 60 g.

Grunnleggende ernæringsregler

Menyen er utviklet av en lege som foreskriver effektiv behandling. Spesialisten må ta hensyn til:

  • betennelsesdempende egenskaper, de fremskynder utvinningen;
  • forbedre utstrømningen av væske fra vev;
  • forbruk av matvarer som normaliserer blodtrykk og vannbalanse;
  • redusere belastningen på det skadede organet;
  • forhindre overgang av sykdommen til det kroniske stadiet;
  • en tilstrekkelig mengde mineraler og vitaminer for at immunforsvaret fungerer korrekt.

Ernæring innebærer å begrense mengden salt, men du kan ikke helt utelukke det fra menyen. Dette bidrar til utvikling av nyresvikt. Maten er smaksatt med urter og krydder. Når du tilbereder mat, anbefales det å bruke enkle metoder som å steke, dampe eller koke. Pasientens kropp skal ikke lide av ernæringsmessige mangler.

Det du ikke kan spise

Pasienter med nyreproblemer er forbudt å bruke:

  • syltet, salt, stekt, fet mat;
  • sterkt kjøtt / fisk / soppkraft;
  • hermetikk;
  • halvfabrikata;
  • sjømat;
  • krydret oster;
  • kjøpte sauser og krydder - ketchup, majones, pepperrot;
  • sterk svart te, kaffe og kakao;
  • svart brød;
  • meieriprodukter med høyt fettinnhold;
  • reddik, løk og grønn løk, hvitløk;
  • alkoholholdige drikker uansett styrke;
  • sjokolade;
  • krem produkter;
  • belgfrukter;
  • fett, smult, margarin.

Hva kan du spise

Til tross for den omfattende listen over forbudte retter, kan menyen med pasienter være komplett. Som en del av kompleks terapi får pasienter ta med i dietten hver dag:

  • pasta av durumhvete;
  • ikke mer enn 200 g kokt magert kjøtt per dag;
  • kli brød, men ikke salt;
  • kornblandinger tilberedt i melk med lite fett eller vann;
  • ikke mer enn 2 kyllingegg per dag;
  • grønnsaksbuljong med frokostblandinger eller pasta.

I forverringsfasen er det lov å inkludere i menyen:

  • kokte, bakte eller rå grønnsaker;
  • ikke-sure greener;
  • bakt, kokt eller fersk frukt, i form av juice, gelé, kompott;
  • svakt brygget grønn te / kaffe;
  • meieriprodukter i begrensede mengder.

Eksempelmeny i 7 dager

I dietter for sykdommer i nyre og urinveier er fullstendighet og balanse viktig. Dietten tilberedes ofte i 7 dager, slik at du kan spore mengden protein som forbrukes per dag. Tabellen viser et eksempel på en ukentlig meny, med tanke på forbudte og tillatte komponenter.

dagfrokostlunsjlunsjmiddagfør sengetid
den førsterismelkgrøt, ostemasse med rosiner, grønn telavfett cottage cheese grytemager suppe med grønnsaker, 200 g kokt magert kjøtt, hjemmelaget kompottgryte med ris og ostemasse, buljong med nypebærhjemmelaget gjæret bakt melk
sekundmelk bokhvete grøt, kokte rødbeter, hyben avkokcottage cheese og kefir tilsatt sukkerpotetsuppe, kokt biff, kompottkjøttgryte, søt ostemasse, melketekefir
tredjevinaigrette med kokt fisk, cottage cheese med fettfattig rømme, frukt / grønnsaksjuicepotetmos med kokt fiskgrønnsakssuppe med frokostblandinger, kokt kjøtt, eplekompottdampede fiskekaker, pastagryte, melk med lite fettfettfattig kefir
fjerdesemulegryn og grønn tepotetmos og kokt mager fiskvegetarisk borsjch, kokt biff, hjemmelaget kompotthavregryn med bær, potetgryteostemelk
femtekokt ris med grønnsaker, ferskpresset fruktjuice eller kompottcottage cheese grytemager borscht, et stykke kokt magert kjøtt, kompottcottage cheese gryte, pannekaker med eplefyll, fruktgelerosiner, tørkede aprikoser ikke mer enn 100 g
sjetterisgrøt tilberedt i melk med lavt fettinnhold, cottage cheese 0% fett, grønn te med tilsetning av 1 ts. naturlig honningvinaigrette, havregryngrøt med tilsatt frukt, melkvegetarisk grønnsakssuppe, bokhvete grøt med kokt kjøtt, eplekompottdampede fiskekoteletter, pastagryte, melk med lite fetthjemmelaget yoghurt
syvendemelk bokhvete grøt, gulrot koteletter, grønn te med honningfettfattig cottage cheese-pudding, hyben avkoknudler melkesuppe, kokt ris med et stykke kalvekjøtt, kirsebærkompottkjøttgryte, grønn te med honningfettfattig kefir

Menyen er samlet under hensyntagen til pasientens generelle tilstand og samtidig sykdommer. Før du legger deg, får ernæringsfysiologer lov til å drikke melk med lite fett, søtet kefir, avkok av medisinske urter.

Oppskrifter på retter som er tillatt med nyresykdom

Ingrediensene som brukes er anbefalt av en ernæringsfysiolog. Disse oppskriftene kan brukes i det daglige dietten av pasienter som får diagnosen pyelonefritt og andre nyrepatologier..

Delikat gresskar suppe

For matlaging trenger du:

  • 300 g gresskar;
  • 200 g linser;
  • 100 g ferske gulrøtter;
  • 100 g tomater;
  • 100 g poteter;
  • 1,5 liter vann;
  • 30 ml vegetabilsk olje;
  • greener, krydder - etter smak.

Kokeprosess:

  1. Skyll linser grundig, suge over natten.
  2. Vask, skrell, hakk grønnsaker.
  3. Lag et kryssformet snitt på tomatene, dypp i kokende vann, fjern skinnet, mos tomatene med en gaffel.
  4. Hell olje i en kjele, legg gulrøtter.
  5. Tapp gresskar og poteter, legg i en beholder. La det småkoke i 15 minutter.
  6. Tilsett linser, hell i vann.
  7. Etter koking, kok i 20 minutter.
  8. Tilsett tomater, krydder. Stek i 15 minutter.
  9. Tilsett greener på slutten, slå av suppen og insister under lokket.
  10. Bruk en blender til å slå gjennom en varm tallerken for en øm konsistens.

Grønn keiser

For matlaging trenger du:

  • 120 gram tofuost;
  • ½ haug med arugula;
  • ½ haug med romansalat;
  • ½ avokado;
  • 2 ss. l. gresskarfrø;
  • 1 ss. l. sesam- og olivenoljer;
  • 1 ss. l. sitronsaft.

Forberedelse:

  1. Riv greenene med hendene og legg dem i en tallerken.
  2. Skjær tofu og avokado i terninger.
  3. Legg ingrediensene i en tallerken.
  4. Bland sitronsaft, olivenolje og sesamolje i en separat beholder.
  5. Hell dressingen over salatkomponentene.
  6. Rør, dryss med gresskarfrø før servering.

Videoen beskriver dietten for nyresvikt:

Funksjoner av dietter for nyresykdom

Akutt og kronisk nyresykdom kan ikke helbredes uten streng overholdelse av dietten. Disse organene bærer en alvorlig byrde med å avgifte kroppen og utskille avfallsproduktene. Hvis nyrene ikke kan fungere normalt, begynner kroppen å hovne opp, beruselse av kroppen oppstår, og konsekvensene kan være mest alvorlige.

Unormale funksjoner i nyrene og urinveiene kan signaliseres av skarpe smerter, vanskeligheter eller for hyppig vannlating, en ukarakteristisk urinfarge, blodige striper eller hvitt sediment i urinen. Hvis du finner slike fenomener hos deg selv, bør du umiddelbart gå til en lege som undersøker symptomene og foreskriver behandling umiddelbart. Legen vil gi råd om ernæring, som må følges til fullstendig bedring.

Generelle anbefalinger

En diett for syke nyrer er foreskrevet for å tømme dem så mye som mulig. Derfor er mengden bordsalt først og fremst begrenset, som holder på vann i kroppen. Dette er spesielt viktig ved hydronefrose, når normal utstrømning av urin blir forstyrret, og når overbelastet, kan nyreødem utvikle seg. Grunnlaget for dietten bør være karbohydratmat som ikke irriterer nyrene..

Mengden protein på menyen må begrenses. Når det brytes ned, dannes nitrogenholdige forbindelser i kroppen, som syke nyrer takler med store vanskeligheter. I den akutte sykdomsperioden er protein helt ekskludert. På gjenopprettingsstadiet blir det gradvis introdusert i dietten og ikke mer enn 50 gram per dag.

Det er viktig å følge nøye med på kvaliteten på produktene - de må være friske og naturlige, uten kjemiske fargestoffer og konserveringsmidler.

Generelle næringsretningslinjer for ulike nyre- og urinveissykdommer er:

  1. Mengden bordsalt er ikke mer enn 5-6 gram per dag. Maten blir ikke saltet under tilberedningen. Salt tilsettes bare ferdigmat. Pickles, marinader - forbudt.
  2. Animalisk protein bør fordøyes så enkelt som mulig. Derfor er det bare fettfattig fisk og kokt kosthold som anbefales. Den resulterende buljongen brukes ikke.
  3. Det daglige kaloriinnholdet i dietten skal være høyt nok - ca 3500 kcal. Med mangel på kalorier begynner kroppen å fylle på energi på grunn av nedbrytningen av sitt eget proteinvev, og dette laster nyrene.
  4. Ta mat regelmessig, 4-6 ganger om dagen. Mellom måltidene anbefales det å ikke spise snacks, slik at belastningen på nyrene er syklisk, og ikke konstant.
  5. Alle produkter skal bare kokes eller stues. Grønnsaker og frukt bør helst spises rå. Stekt mat er helt ekskludert fra dietten..
  6. Også irriterende krydder og krydder, krydret og fet sauser, løk, hvitløk, sennep fjernes fra bordet.
  7. Hvis mulig, ta med i menyen matvarer som stimulerer utstrømningen av urin: agurker, vannmeloner, meloner, svisker, salat, greener, rødbeter. I tillegg er disse matvarene sunne og rike på vitaminer..
  8. Animalsk fett er strengt begrenset, og ildfast og kombinert fett er helt ekskludert fra dietten. Du kan spise smør i små mengder. Margarine og majones - svartelistet.
  9. For ikke å overbelaste nyrene, må du kontrollere mengden væske som kommer inn i kroppen - ikke mer enn 1,5 liter per dag, med tanke på innholdet i de første kursene.
  10. Alle typer alkoholholdige drikker er under det strengeste forbudet. Det er uønsket å bruke svart sterk te og kaffe.

Med kronisk nyresykdom i remisjon er det mulig å ikke begrense mengden protein som forbrukes strengt, men i dette tilfellet er det nyttig å ikke spise kjøtt og fisk 1-2 ganger i uken. De samme anbefalingene må følges når nyrene utelates..

Funksjoner av dietten ved diagnose

Ovennevnte anbefalinger er generalisert, de bør følges av pasienter med kroniske sykdommer i remisjon. Men det er mange nyresykdommer, og hver av dem har sin egen spesifikke behandling og diettfunksjoner..

Kostholdet til en cyste, spesielt for en kvinne, skal inneholde mye melk og meieriprodukter med en lav prosentandel fett. Disse produktene har lipotrope egenskaper og hjelper til med å resorbere cysten. I tillegg inneholder de mye kalsium, som skylles ut av kroppen med hyppig vannlating..

Med pyelonefritt i remisjon, kan du gradvis introdusere små mengder løk og hvitløk i dietten. Den daglige mengden væske i denne sykdommen øker til 2 liter per dag. Det er bedre å gjøre dette med avkok av vanndrivende urter og antiinflammatoriske urtepreparater..

Dietten for blærebetennelse anbefaler ikke en jevn fordeling av mengden mat spist hele dagen, men et regime der hovedparten av maten spises før 15:00. Og om kvelden skal maten være så lett som mulig. I dette tilfellet losses urinsystemet så mye som mulig om natten..

For salter og nyrestein bestemmes dietten etter at den kjemiske sammensetningen av avsetningene er identifisert. Med oksalater er produkter som inneholder oksalsyre ekskludert fra menyen. Med urater brukes matvarer som gjør kroppen alkalisk til mat. Tvert imot forsyrer de med fosfater, og melk og frukt må forlates. Slik ernæring vil forhindre dannelse av nye avleiringer..

Hvis det er et så alvorlig problem som onkologi, bør dietten fastsettes individuelt av den behandlende legen, avhengig av alvorlighetsgraden av pasientens tilstand. I tilfelle kirurgisk inngrep etter fjerning av nyren, foreskrives det strengeste dietten, som sparer det gjenværende organet som har fått dobbelt belastning. Å spise og drikke med en nyre er ofte viktig, men i små porsjoner.

En neoplasma som nyreangiomoilipom er ikke ondartet. Med ham er det nok å følge de generelle anbefalingene om ernæring for personer med nyresykdom. De begrenser mengden fett og fremmer resorpsjonen av utdannelsen.

I alle fall, for å oppnå maksimalt resultat av behandlingen, må kostholdet avtales med den behandlende legen, som fra tid til annen vil justere det basert på kroppens tilstand og resultatene av laboratorietester.

Nyremeny

Ukens meny er sammensatt uavhengig. Det anbefales å lage mat rett før bruk og spise den varm. Kald mat forårsaker kramper og er helt utelukket. Bruk kun godkjente produkter til matlaging.

Hva dietten er laget av:

  • brød- og melprodukter, inkludert pasta;
  • magert kjøtt og fjærfe;
  • mager elvefisk;
  • fettfattig melk og meieriprodukter;
  • forskjellige typer korn;
  • frukt og grønnsaker, juice fra dem;
  • i begrensede mengder - egg (1 per dag).

Fullstendig ekskludert fra dietten:

  • kjøtt- og fiskekraft;
  • krydret og stekt mat;
  • fete og krydret sauser;
  • pickles, røkt kjøtt, marinader;
  • kullsyreholdige drikker;
  • sterk te, kakao, kaffe, sjokolade;
  • sjømat og sjømat;
  • alle typer belgfrukter;
  • sorrel, spinat, persille;
  • noen alkoholholdige drikker.

En omtrentlig daglig meny kan være som følger:

  • Frokost: hvilken som helst grøt eller grønnsaksgryte; svak te; en ostesmørbrød.
  • Andre frokost: dampomelett med eller uten pynt; grønnsaksjuice eller salat.
  • Lunsj: suppe eller borscht i grønnsaksbuljong; damp koteletter; grønnsakssalat; kompott.
  • Ettermiddagsmatbit: fruktsalat eller dessert (gelé, bærmousse, pudding); havrekaker.
  • Middag: fiskefilet med grønnsakspynt eller vegetariske kålruller; kefir.

Før du legger deg, hvis ønskelig, et glass varm melk eller kefir.

Betydelig lettelse

Vurderinger og resultater fra pasienter indikerer at med en diett er utvinningsprosessen mye mer aktiv. De viktigste symptomene på sykdommen reduseres fra den første uken, og etter en stund forsvinner de praktisk talt. Ved kroniske sykdommer er remisjonstrinnet betydelig forlenget, og perioder med forverring er mindre smertefulle.

Selvfølgelig vil det ikke være mulig å kvitte seg med alvorlige nyresykdommer bare ved hjelp av diett - en integrert tilnærming og riktig medisinering er nødvendig her. Imidlertid spiller velorganisert ernæring en viktig rolle i helbredelsen..

Kosthold for nyre- og urinveisykdommer

Terapi for sykdommer som påvirker nyrene og urinveiene utføres alltid under tilsyn av en urolog eller nefrolog. Det er rettet mot årsaken og innebærer obligatorisk bruk av ernæringsterapi.

Kosthold for nyre- og urinveissykdommer er hovedkomponenten i kompleks behandling, som ikke bare gjør det mulig å redusere de kliniske manifestasjonene av sykdommen, men også å redusere risikoen for komplikasjoner..

Oversikt over nyrepatologier

Tilstedeværelsen i sykdommen i urinveiene er alltid reflektert i livskvaliteten. Den patologiske prosessen kan involvere både nyrevev og organer i urinveiene (urinleder, blære, urinrør, urinrør).

Urinsystemet reagerer skarpt på inflammatoriske prosesser, så det er veldig viktig å gjenkjenne dem i tide.

I praksis av leger er de vanligste sykdommene:

  • nefritt;
  • pyelitt;
  • pyelonefritt;
  • nyresvikt;
  • glomerulonefritt;
  • urolithiasis sykdom.

Kosthold for nyresykdom forbedrer effekten av medisiner, hjelper til med å normalisere funksjonen i fordøyelseskanalen. Hos kvinner og menn utvikler nyrepatologier med samme frekvens, medisinsk ernæring er ikke forskjellig. Alle giftige og skadelige stoffer utskilles av nyrene, så du må bevare deres fulle arbeid, beskytte mot negativ påvirkning.

Årsakene til nyresykdom er varierte, men infeksjoner er skyld i 80% av tilfellene. Kliniske manifestasjoner av sykdommer som påvirker nyrene og urinveiene, uttalt og ledsaget av:

  • brudd på vannlating
  • smerte eller ubehag i korsryggen;
  • økt blodtrykk;
  • hevelse i lemmer, ansikt;
  • tegn på rus.

Ernæring for nyre- og urinveispatologier inkluderer matvarer med et minimum innhold av animalske og planteproteiner. Uten kostholdsnæring vil effekten av behandlingen ikke være, selv når pasienten tar medisiner.

Fordelene med ernæring i kosten

For sykdommer som påvirker nyrene og urinveiene, foreskriver legene diett nummer 7. Avhengig av diagnosen er tabell nummer 7 delt inn i flere.

  1. 7a (lavprotein diett) lar deg fjerne fra kroppen underoksiderte metabolske produkter, nitrogenholdige giftstoffer, har en hypotensiv effekt, reduserer tegn på uremi.
  2. 7b er foreskrevet for kroniske nyrepatologier.
  3. 7c hjelper til med å fylle på proteintap.
  4. 7 g anbefales for nyresvikt, spesielt for pasienter som er i hemodialyse.
  5. 7p, hvor hovedindikasjonen er nyresvikt, konstant hemodialyse.

I tillegg til diett 7 kan legen foreskrive tabell 6 eller 14. Valget av kostholdstabeller avhenger direkte ikke bare av diagnosen, men også av utviklingsstadiet for sykdommen.

Grunnleggende prinsipper for riktig ernæring:

  • lossing av urinsystemet;
  • å rense blodet fra skadelige og giftige stoffer;
  • stabilisering av metabolske prosesser;
  • reduksjon av ødem;
  • normalisering av vannsaltmetabolisme;
  • bringe blodtrykksindikatorene tilbake til det normale;
  • eliminering av betennelse
  • forbedring av fordøyelseskanalen.

Kosthold for nyresykdom er en av hovedkomponentene i behandlingen, derfor må pasienter strengt følge legens anbefalinger om ernæring og livsstil, og bruk bare godkjente matvarer.

Utvalgte produkter

Utvalget av produkter som anbefales for sykdommer i nyrene og urinveiene er ganske mangfoldig, noe som gjør det mulig å tilberede smakfulle og sunne retter fra dem..

  • hvete brød;
  • magert kjøtt;
  • grønnsakssupper;
  • fettfattig kokt eller bakt fisk;
  • meieriprodukter;
  • greener og grønnsaker;
  • bær og frukt;
  • mild ost;
  • te med melk;
  • nypekraft.

Måltider som inngår i dietten, bør inneholde en minimumsmengde salt.

Hvilke produkter skal kastes

Ved sykdommer i nyrene og urinveiene er det forbudt å konsumere alkohol, alkohol og kullsyreholdige drikker..

Liste over forbudte produkter:

  • salt mat;
  • svart brød;
  • sopp;
  • røkt kjøtt;
  • pølser;
  • hermetikk;
  • belgfrukter;
  • kaffe.

Riktig ernæringsbehandling for sykdommer i urinveiene vil bidra til å forbedre nyrefunksjonen, lindre hevelse, normalisere blodtrykket og forbedre pasientens generelle velvære. Effekten av diettbehandling kan sees på 2-3 dager..

Funksjoner av diett nummer 7

Alle måltider som konsumeres av pasienten, må være balansert i sammensetningen, inneholde vitaminer og være sunne. Pasienten bør konsumere per dag:

  • 3000 kcal;
  • 70 g protein;
  • 90 g fett;
  • 400 g karbohydrater.

For å redusere belastningen på organene i urinveiene, begrenser de inntaket av proteiner og salt, regulerer mengden væske. For noen patologier anbefales det å forlate salt, inkludere grønnsak- og fruktjuice i dietten. Varigheten av dietten som skal følges, avhenger av sykdomsstadiet, den endelige diagnosen.

I nærvær av nyrestein foreskrives en diett med tanke på sammensetningen av steinene. Nyresykdom krever ofte et proteinfritt kosthold, siden det er overdreven inntak av proteinmat som provoserer dannelsen av skadelige stoffer. Men protein er et viktig byggemateriale i kroppen, derfor er det ikke helt ekskludert, men bare begrenset til bruk.

Behandling for nyresykdom inkluderer faste dager. Det hjelper å øke mengden urin, akselerere utskillelsen av proteinmetabolske produkter fra kroppen og normalisere blodtrykket.

Dietten er foreskrevet i hvor mange uker eller måneder. Ved kroniske patologier med alvorlig nedsatt nyrefunksjon, må en streng diett følges hele livet.

Kostholdsanbefalinger

Etter at diagnosen er etablert, får pasienten individuelt et behandlingsregime som inkluderer diettbehandling.

  1. Spis små måltider.
  2. Spis bare fersk mat av høy kvalitet.
  3. Produktene skal være dampet, bakt eller kokt.
  4. Det anbefales å planlegge fem måltider om dagen.
  5. Drikk minst 1,5 liter væske per dag.
  6. Tilsett salt ikke under tilberedningen, men til tallerkenen.
  7. Øk inntaket av grønnsaker og frukt.
  8. Ikke bruk salt, krydder eller urter når du lager mat.
  9. Gi opp fet og "tung" mat.
  10. Unngå overspising.
  11. Ikke forsøm diett og legens anbefalinger.

Ved å følge enkle regler kan du forbedre pasientens generelle tilstand. I tillegg til medisinsk ernæring, er pasienten forskrevet medikamenter, vanndrivende urter, overholdelse av arbeid og hvile. For noen sykdommer som er diagnostisert i de tidligste stadiene, regnes dietten som den eneste behandlingen..

Det mest effektive og enkle dietten for nyre- og urinveissykdommer med menyeksempler

Kosthold for sykdommer i nyre og urinveier er en forutsetning for et positivt resultat av behandling som er foreskrevet av en lege. Hvis pasienten ikke følger prinsippene for riktig ernæring, kan behandlingen ta ganske lang tid. I tillegg opprettholder en vane med usunn mat og matvarer som overbelaster urinveiene garantert å føre til gjenutvikling av nyreproblemer..

Kosthold diett

Det er mange typer nyresykdom. Det er vanskelig å lage et unikt kosthold for hvert enkelt tilfelle, derfor er reglene for riktig ernæring for forskjellige nyresykdommer ofte like..

Leger og spesialister har kombinert de grunnleggende prinsippene på menyen for de som lider av nyreplager.

Tabell nummer 7: positive egenskaper

Dietten innebærer utelukkelse av ekstraktiver fra det menneskelige kostholdet. Det mest slående eksemplet på slike forbindelser er rik kjøttkraft. Mat som disse setter en overdreven belastning på nyrene og påvirker filtreringskapasiteten negativt. For å minimere skade er det nødvendig å helle ut den første buljongen og bare spise den andre. Andre fordeler med strømforsyning for dette systemet er:

  • betennelsesdempende effekt. På grunn av utelukkelse av krydret mat, røkt kjøtt, syltet mat fra dietten, opplever ikke nyrene overdreven stress, og nyretubuli er ikke irritert;
  • frigjøring av kroppen fra giftstoffer. Syke nyrer takler ikke godt filtreringsfunksjonene sine, på grunn av dette begynner under-oksidert nedbrytningsprodukter av lystgass å samle seg i kroppen. Hvis pasienten følger en diett, vil han lette arbeidet med nyrene og beskytte kroppen mot giftstoffer;
  • berikelse av kroppen med vitaminer og nyttige mikroelementer. Når en person begynner å følge reglene for et sunt kosthold, mottar kroppen mye mer næringsstoffer enn vanlig. Dietten blir balansert og virkelig befestet.

Tabell nummer 7 kan ikke kalles for strengt og begrenset kosthold, så det vil ikke være vanskelig å følge det. Produktlisten er ganske omfattende, så det er veldig enkelt å lage en variert meny.

Tillatte produkter

Listen over tillatte produkter i menyen i tabell 7 inneholder et ganske stort antall forskjellige produkter. Takket være dette, selv om du følger en diett i lang tid, vil ikke menneskekroppen oppleve mangel på næringsstoffer.

NavnMenybeskrivelse
Bakeri produkterBest for hjemmelaget brød, uten gjær eller salt tilsatt.
Første måltidI den akutte sykdomsperioden anbefales det å lage kjøttfrie supper. Det er best å lage grønnsakssuppe med frokostblandinger eller pasta. Hvis retten er for tørr, er det lov å tilsette litt smør, sitronsaft og tørkede urter.
En fiskFørst bør fettfattige varianter foretrekkes. Fisken er dampet eller bakt. Det passer bra med sitronsaft og forskjellige tørkede urter. Det viktigste er å velge naturlige krydder uten å tilsette salt og pepper.
Frukt og bærFrukt brukes både rå og i form av forskjellige desserter. For eksempel gelé, mus, syltetøy og fruktpuré. Det skal foretrekkes moderat søt og sur mat, siden for mye syreinnhold kan endre Ph-urinen og provosere veksten av patogene bakterier..
GrønnsakerGrønnsaker konsumeres best fersk, kokt eller bakt. Det er bedre å gi opp stekt mat en stund. Ikke bruk kål og belgfrukter for mye, da de fremkaller oppblåsthet, noe som påvirker sirkulasjonen i urinveiene negativt..
PastaRettene tilberedes best av durumhvete, da de absorberes bedre av kroppen.
DrikkevarerSvart te, avkok, naturlig frukt og bærjuice skal ikke være for konsentrert og sur.

I løpet av de første ukene av behandling av nyre og urinveier, bør kjøtt kastes i noen form. Hvis levering av midlertidige tester viser at behandlingen har gitt positive resultater, er det lov å gradvis introdusere kjøttretter i dietten. De skal dampes, i ovnen eller kokt kjøtt..

Mat å unngå

Følgende matvarer anses å være skadelige for nyrene:

  • musserende vann og søte kullsyreholdige drikker;
  • svart brød;
  • hjemmebevaring, som inneholder en stor mengde salt;
  • fett kjøtt buljong;
  • røykte produkter;
  • hermetikk;
  • syltede grønnsaker og forskjellige gjæringsprodukter;
  • sopp og belgfrukter (i moderasjon);
  • sjokolade og eventuelle søtsaker;
  • sterk kaffe.

I begynnelsen kan slike begrensninger virke overdrevne for en person. Å eliminere disse matvarene er imidlertid viktig for normal nyrefunksjon. Du må forresten slutte å drikke alkohol og øl. De overbelaster hele urinsystemet, og provoserer også utvasking av viktige sporstoffer fra kroppen.

Daglig meny for nyresykdommer

Ved sykdommer i urinveiene kan pasientens meny se slik ut:

  • salat av kokte grønnsaker krydret med rømme - 150 g;
  • cottage cheese 5% - 200 g;
  • ristet brød - 1 skive;
  • nypekjøtt - 250 ml.

11.00 Lett snacks:

  • omelett uten salt og pepper fra to dampede egg med tilsetning av en liten mengde melk - 100 g;
  • bokhvete grøt med et lite stykke smør - 100 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • suppe med grønnsaksbuljong - 200 g;
  • kokt kjøtt (kylling eller biff) –100 g;
  • bakte poteter i skinn eller kokt i skinnet deres –100 g;
  • gelé -200 ml.
  • durum hvete pasta -150 g;
  • noen få stykker ost tillatt i samsvar med dietten - 30 g;
  • bakt eple - 70 g;
  • ostemasse melk - 200 ml.
  • riskoteletter med dampede grønnsaker - 200 g;
  • tørket frukt - 50 g;
  • gelé - 200 ml.

1-2 timer før sengetid kan du drikke et glass kefir. Hvis pasienten etter inntak av kefir hyppig trang til å urinere, er det bedre å ikke laste nyrene om natten.

Et annet menyvalg for dagen:

  • salat "Vinaigrette" - 150 g;
  • cottage cheese 5% med rømme - 100 g;
  • ristet brød med smør - 1 skive;
  • svak svart te - 200 ml.

11.00 Andre frokost:

  • naturlig drikke yoghurt uten fargestoffer og tilsetningsstoffer - 200 ml;
  • kornbrød toast - 50 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • magert kokt kjøtt;
  • grønnsaker bakt i ovnen eller dampet;
  • salatblader;
  • nypekraft - 200 ml.
  • fruktsalat eller hjemmelaget frukt og bærdessert i form av mousse, pudding eller gelé;
  • havregrynkaker - 3 stk.
  • fiskefilet bakt i folie - 100 g;
  • vegetabilsk siderett - 150 g;
  • kefir 1% fett - 200 ml.

Et annet flott frokostalternativ er havregryn med tørket frukt. Det anbefales å alternere det med andre frokostblandinger, siden daglig bruk av havregryn forverrer absorpsjonen av kalsium i kroppen..

Ernæring for nefrologiske sykdommer

Kosthold for sykdommer i nyre og urinveier hjelper pasienten til å føle seg bedre ved å redusere belastningen på de syke nyrene. Ofte er det en situasjon når en person etter å ha forbedret helsen slutter i kostholdet og begynner å spise på vanlig måte.

Denne oppførselen vil umiddelbart føre til tilbakefall av urinveissykdommer..

Bruk av krydder og krydder

Under dietten bør du unngå å spise krydret, syltet og røkt mat. For å forhindre at mat ser smakløs og kjedelig ut, kan du legge til litt tørket dill, kanel eller spisskummen.

Når du diagnostiserer pyelonefritt, glomerulonefritt eller andre smittsomme og inflammatoriske sykdommer, bør du forlate salt og produkter som inneholder det. I andre tilfeller er det lov å konsumere ikke mer enn 5 g salt per dag..

Spise mat med vanndrivende effekt

På grunn av den milde vanndrivende effekten fjernes overflødig fuktighet fra kroppen, og det blir lettere for nyrene å jobbe. Anbefalte matvarer inkluderer:

  • gresskar;
  • agurker;
  • squash;
  • rødbeteretter;
  • rå grønnsaker i form av salater, krydret med en liten mengde vegetabilsk eller olivenolje;
  • grønne salater;
  • frukt og bær. Vannmeloner, meloner, aprikoser har en veldig god vanndrivende effekt;
  • tørket frukt. Det anbefales å spise flere biter av svisker, tørkede aprikoser, rosiner per dag.

Du bør heller ikke misbruke slike produkter, for ikke å overbelaste nyrene. Det er best å konsultere helsepersonell på forhånd om ernæringsmessige problemer, for ikke å provosere en forverring av velvære..

Fraksjonert ernæring og drikke

Å spise små måltider opptil 6 ganger om dagen, letter en person arbeidet i urinveiene. Hvis fraksjonell ernæring suppleres med bruk av tilstrekkelig mengde væske per dag (ca. 1-1,2 liter rent vann + supper og frukt), vil dette fjerne patogener og deres avfallsprodukter fra nyrene, noe som påvirker pasientens velvære negativt. Det er også en mekanisk rensing av parrede organer..

Pasienten må forstå at kostholdsbegrensninger og bruk av retter som er inkludert i listen over menyen i tabell 7 kan ta flere måneder eller til og med et år. Husk at problemer i funksjonen av organene i urinveiene oppsto lenge før de første symptomene på sykdommen dukket opp. Sykdommen kan passere latent i noen tid, så det vil også ta litt tid å bli kvitt den..

Karakteristiske trekk ved dietter avhengig av sykdommer

Hver spesifikke nyresykdom har sine egne egenskaper, som dikterer detaljene i behandlingen og noen funksjoner i dietten. Med noen patologier anbefales det å konsumere mer melk, med andre - å drikke avkok av vanndrivende urter.

Nedenfor er en tabell med de vanligste nefrologiske sykdommene og diettvanene under behandling og remisjon..

Cyste i nyreneDaglig forbruk av melk og andre meieriprodukter øker sjansene for resorpsjon av formasjonen. Denne effekten skyldes de lipotropiske egenskapene til produktene..
PyelonefrittI løpet av perioden med remisjon må løk og hvitløk være tilstede i det menneskelige kostholdet i moderasjon, både i ren form og som en del av retter.

Det forbrukes opptil 2 liter per dag. Dette beløpet tar også hensyn til avkok av vanndrivende urter, samt avgifter for å forhindre utvikling av betennelse.

BlærebetennelseMed blærebetennelse anbefaler eksperter å konsumere hovedmengden mat før kl. 15.00. På ettermiddagen bør dietten bestå av lettest mulig mat. Så om natten vil ikke nyrene plage personen, og han vil få full søvn..
Salter og nyresteinMed urolithiasis utføres for det første en analyse av sammensetningen av avsetningene. Dette er nødvendig for å bestemme det mest effektive dietten. Med oksalatstein er oksalsyre forbudt. Med urater er det nyttig å spise mat som fremmer alkalisering av kroppen. Fosfatberegninger krever forsurende matvarer. Melk og frukt med denne typen småstein skal ikke konsumeres.
Onkologisk sykdomDietten blir satt individuelt med den behandlende legen. Det tar hensyn til alvorlighetsgraden av pasientens tilstand og den maksimale fordelen som det skal gi personen.
Fjerning av nyreneVed kirurgi og fjerning av ett organ faller hele belastningen på den andre nyren. I dette tilfellet må du spise i små porsjoner, men ofte.
Angiomoilipoma i nyreneMed en ikke-ondartet formasjon av denne typen er det nok å følge de generelle prinsippene for ernæring for nyresykdom. På grunn av begrensningen av fett som kommer inn i kroppen, blir formasjonen over tid resorbert.

For at behandlingen og dietten skal gi det mest positive resultatet, må alle nyanser koordineres med den behandlende legen. For å overvåke pasientens velvære anbefales det å ta tester regelmessig. For en spesialist er laboratorietester den mest pålitelige kilden til informasjon om hvor effektivt behandlingen går. Basert på resultatene som er oppnådd, kan legen også korrigere pasientens diett eller foreskrive andre medisiner..

"Kostholdstabell 7 - ernæring for nyresykdom, hva du kan og ikke kan spise, meny"

4 kommentarer

En hel gruppe behandlingstabeller (nummer 7) er utviklet for sykdommer i nyrene og urinveiene. I motsetning til noen andre dietter, er det i behandlingen av nyresykdom at ernæring spiller en nøkkelrolle i behandlingen. Tross alt tjener nyrene til å fjerne unødvendige produkter fra kroppen, og de blir introdusert med mat og væske som forbrukes.

Derfor kan alvorlige symptomer på sykdommer som kan føre til funksjonshemming og til og med død (hyperurikemi, uremisk rus) bare oppstå ved manglende overholdelse av diettregler. Ved kronisk nyresvikt er diett ikke bare symptomatisk behandling, men også patogenetisk, siden det forhindrer utviklingen av komplikasjoner.

Dietten for nyresykdom (tabell 7) er derfor basert på prinsippene for å korrigere metabolske forstyrrelser i blodet og i primær urin. Det er dette konstante "tilsynet" som hjelper nyrene med å opprettholde sin funksjon lenger..

Grunnleggende ernæringsregler for nyresykdom

Kostholdstabell 7 - ernæringsregler

For å bremse utviklingen av sykdommen, må du begrense mengden protein, som vil mindre komme inn i urinen og tette nyrene. Den totale mengden kan reduseres (opptil 0,6 g / kg) ved å erstatte lavverdiproteinet av høy verdi (for eksempel når planteprotein endres til animalsk protein), eller ved å inkludere essensielle aminosyrer og ketosyrer i dietten.

Det er stadig nødvendig å korrigere proteinet med en reduksjon i glomerulær filtrering mindre enn 40 - 50 ml / min, med nefrotisk syndrom, når mye protein går tapt med massiv proteinuria. Av aminosyrene vises utnevnelsen av karnitin med mat, noe som forbedrer ytelsen, muskelstyrken og reduserer risikoen for hjertekomplikasjoner.

Det er veldig viktig å begrense fosfor i dietten i form av fosfater. Som du vet er proteiner, ost, fisk og egg de rikeste på fosfor. Hvis du ikke overvåker konsentrasjonen av fosfor, kan nefrogene osteopatier utvikles, og lidelser i biskjoldbruskkjertelen..

Nyttig for nyresykdom og umettede fettsyrer, som finnes i fiskeolje. De fremmer vasodilatasjon, reduserer blodviskositeten og forhindrer spredning av bindevev i nyrebarken.

Karbohydrater må være uraffinert for at kroppen skal "arbeide" med absorpsjonen, og fett må utgjøre 30% av den daglige kaloriverdien.

Hjørnesteinen i nyrediet er begrensning av natriumklorid og frie væsker i dietten, da dette kan føre til ødem og dekompensering av det stabile sykdomsforløpet. Vanligvis bør væskemengden ikke overstige tapet med mer enn 0,5 l..

Du må også passe på kaliumkilder. I tilfelle du tar diuretika som ikke sparer kalium, er det nødvendig å forhindre hypokalemi og krampesyndrom, og med en markant reduksjon i glomerulær filtrering, bør kalium tvert imot være begrenset. Dette kan oppnås ved å fordøye eller steke mat..

Typer av kostholdstabell nummer 7: hvem de vises til?

Kosthold er forskjellig for forskjellige nyresykdommer.

Faktisk er diett 7 et samlebegrep. Det er en klar inndeling av dem:

  • Diett nummer 7 - med akutt glomerulonefritt.

Væske og salt, enkle sukkerarter og proteiner er sterkt begrenset. I de tidlige dager vises natriumfrie retter (for eksempel kefir og vannmelonmasse), og deretter et saltfritt kosthold med et minimum av protein og en reduksjon i karbohydrater. Når urinsyndromet synker, øker innholdet av protein og karbohydrater, men mengden, som salt, bør fortsatt være under normal i 3 til 4 måneder.

  • Tabell nummer 7 "A" - i sluttfasen av kronisk nyresvikt;
  • Kosthold nummer 7 "B" - med et stabilt forløp av kronisk nyresvikt. Den er basert på et lavprotein diett med en skarp begrensning av væske og salt;
  • Tabell nummer 7 "B" - for nefrotisk syndrom. En standard diett med høyt protein er vist, som tar hensyn til det betydelige tapet i urinen. Salt og vann, alle irriterende stoffer (alkohol, krydder, sjokolade) er også sterkt begrenset. Animalsk fett endres nesten fullstendig til vegetabilske oljer;
  • Diett nummer 7 "G" - for kronisk nyresvikt, når pasienter er i dialyse.

I dette tilfellet gir det ingen mening å spare nyrene, siden de praktisk talt ikke fungerer. Pasienter får økt protein, opptil 1,2 g / kg ved hemodialyse, hvis verdi skal være høy, siden proteinet går tapt under maskinvareprosedyrer. Mengden natrium avtar, begrensningen av fosfor og kalium forblir, behovet for vitaminer øker. Hovedspørsmålet med ernæring for pasienter i dialyse er å redusere risikoen for protein - energi underernæring.

For tiden antas det imidlertid, spesielt "i allmennheten" og på Runet, at diett nr. 7 bare er et "pyelonefritt-diett", eller bare "nyre". Dette er faktisk langt fra tilfelle, og det ble vist ovenfor hvor kompleks og variert ernæring kan være hos pasienter med nedsatt nyrefunksjon..

Kostholdstabell 7 for pyelonefritt hos voksne under en forverring antyder tilstedeværelsen av faste dager, for eksempel eple, vannmelon eller kefir. Generelt vises et sparsomt kosthold med begrenset fett og brøkfrekvens, som i de fleste smittsomme sykdommer.

Når det gjelder blærebetennelse, uretritt, pyelocystitis, utelukker de matvarer som kan irritere slimhinnen i urinveiene, for eksempel sterk buljong, urter (dill og persille), løk, hvitløk.

Urolithiasis er veldig vanlig - hos 5% av den voksne befolkningen på det mest optimistiske estimatet. Oftest er steiner representert av oksalater eller kalsiumfosfater, urater. Det spiller ingen rolle hvilke steiner pasienten har, men den generelle forskriften er å øke væskeinntaket og redusere salt. Selv hos pasienter med kalsiumstein, bør du ikke begrense kalsium, siden skadene fra dette er mer enn bra: steiner fra dette slutter ikke å vises, men risikoen for å utvikle osteoporose øker.

Hyperurikemi og urinstein er forårsaket av overflødig purin i matvarer (hjerner, lever, lever, vin, belgfrukter). Kosthold for gikt er en effektiv behandling.

Hvis oksalatsteiner dukker opp, bør kildene til oksalsyre reduseres: spinat og sorrel, rødbeter og persille, rabarbra, bønner og poteter.

I tillegg til nyresykdommer er indikasjonene for utnevnelsen av tabell 7 et kosthold under graviditet, eller rettere sagt, med nefropati hos gravide kvinner. Det fortsetter med ødem, proteinuri og økt blodtrykk. I denne tilstanden er salt kraftig begrenset, mindre er flytende, men proteiner kan ikke begrenses, siden babyens kropp er "bygget" fra dem.

Dos and Don'ts for Kidney Disease?

Vi har allerede listet opp mange forskjellige diagnoser for å forstå at det ikke er noe klart svar på dette spørsmålet. Så, ved nyresvikt, er protein begrenset, og under dialyse bør mengden tvert imot øke. Imidlertid er det universell mat som bør begrenses eller elimineres for de fleste nyresykdommer:

  • Grove og dårlig fordøyelige proteiner (belgfrukter);
  • Alle produkter der det finnes salt: pickles, marinader, pickles, hjemmelagde produkter, hermetikk;
  • Produkter som inneholder animalsk ildfast fett (røkt kjøtt, pølser, svinekjøtt og lammefett);
  • Rike buljonger og supper;
  • Matvarer som stimulerer og irriterer nyrene og urinveiene: krydder, sjokolade, sterk kaffe, te, kakao, alkohol;
  • Kilder til oksalsyre og urinsyre (spinat, rabarbra, persille, innmat, aldrende oster, hjerner, rødvin);
  • Ferske muffins, kjeks og vanlig brød.

Vi har listet opp absolutt minimum av produkter som av en eller annen grunn ikke anbefales for å spise for å unngå proteinbelastning, ødem og et overskudd av unødvendige metabolitter. Hva kan du spise for nyresykdom?

Tillatte produkter

Med kostholdstabell 7 av kjøtt og fisk er diettvarianter tillatt (kylling, kalkun, kanin, sjøfisk, fete varianter kan brukes). Kjøttet kan kokes, stues og bakes. Egg kan konsumeres opptil 2 stykker per dag, bortsett fra hardkokte egg.

Vegetabilsk fett, ghee og bare smør er tillatt. Fermentert melk og meieriprodukter er bare begrenset av mengden væske i sammensetningen, spesielt ved kronisk nyresvikt, med pyelonefritt - uten begrensninger.

Supper skal være "magre", vegetariske, med et minimum av salt. Brødet skal være nøyaktig det samme - saltfritt og ubehagelig. Eventuell pasta og frokostblandinger kan brukes, men store porsjoner med eggnudler bør unngås..

Fra drinker er nesten alle juice og avkok (rose hofter, blåbær), gelé og kompott (fra gjennomvåt tørket frukt for å redusere inntaket av kalium, i tilfelle kronisk nyresvikt), samt svak te og kaffe tillatt.

Selvfølgelig, med en diett på bord 7 (akkurat som med alle andre), er det lettere å huske hva som ikke skal konsumeres, og hva som kan presenteres som en ukemeny.

Eksempelmeny for en uke med kostholdstabell 7

Måltider etter ukedager

Vurder sammensetningen av menyen for en pasient med kronisk pyelonefritt som er i remisjon. Vi vil ikke vurdere de komplekse diettene som er indisert for pasienter med kronisk nyresvikt separat, fordi pasienten vil kommunisere med leger - nefrologer før de blir foreskrevet. Det er de som vil anbefale tabellen som vil være nødvendig i hvert enkelt tilfelle..

Som regel kan andre frokost unngås når sykdommen er i remisjon, til og med ufullstendig. Tross alt er fraksjonelle hyppige måltider en måte å spare energi på som kroppen bruker på å fordøye mat..

Innføringen av en ny frokost og en ettermiddagsmatbit er indikert for forverring av kronisk pyelonefritt - når det er bakterier, slim og protein i urinen, stiger pasientens temperatur. I dette tilfellet er det nødvendig å følge et semi-seng-regime, og tvert imot å øke væskevolumet til 2 liter eller mer, å "vaske ut" infeksjonen fra nyrene. I remisjon vises følgende meny (eksempel i en uke):

  • Frokost: perlebygggrøt med smør og melk, te med syltetøy;
  • Lunsj: mager borsjtt på fettfattig kyllingbuljong, kokte poteter med torsk, kefir;
  • Ettermiddagsmatbit: ferske epler og pærer, et glass mineralvann;
  • Middag: vegetabilsk kotelett med risgrøt, mykt kokt egg, tyttebærgelé;
  • Frokost: ris - eple gryte, melk;
  • Lunsj: suppe - blomkålpuré, friske tomater med vegetabilsk olje og bokhvete, te;
  • Ettermiddagsmatbit: cottage cheese med rømme, gelé;
  • Middag: kokt kylling, fersk agurksalat, te;
  • Frokost: havregrynkaker, kefir;
  • Lunsj: melkesuppe - nudler, dampede kjøttboller, kompott;
  • Ettermiddagsmatbit: ostekaker, gelé;
  • Middag: kokt blomkål med rømme, kompott.
  • Frokost: bokhvete frokostblanding med melk;
  • Lunsj: vegetarisk kålsuppe med rømme,
  • Ettermiddagsmatbit: bringebærgele, fersk pære, mineralvann;
  • Middag: kokt rosa laks i melkesaus, kompott, småkaker;
  • Frokost: søt risgrøt, svak kaffe med melk, kaker;
  • Lunsj: mager fiskesuppe, biff med poteter, bakt i rømme; te;
  • Ettermiddagsmatbit: bærsuffle, te;
  • Middag: ostekaker med rosiner og rømme, kompott.
  • Frokost: omelett med grønnsaker, te med syltetøy;
  • Lunsj: dumplings med cottage cheese og kirsebær med rømme, bakt eple, kefir;
  • Ettermiddagsmatbit: fettfattig kyllingbuljong med kjeks, mineralvann;
  • Middag: blomkål bakt med ost, gelé;
  • Frokost: omelett med tomater og ost, kompott;
  • Lunsj: potetsuppe med kjøttboller, ostemasse, te;
  • Ettermiddagsmatbit: fruktsalat med yoghurt, bakt eple, kompott;
  • Middag: leverkoteletter med smør, havregryn, gelé.

Vi har vurdert et ganske "demokratisk" kosthold som kan suppleres med ost, små porsjoner belgfrukter og annen mat, forutsatt at det ikke er nyresvikt. Mellom måltidene er væskeinntak indikert i tilfelle intakt urinutgang og fravær av ødem.

Avslutningsvis må det sies at i tilfelle nyresykdom kan den terapeutiske diettabellen 7, med alle varianter, brukes i lang tid - siden den er fysiologisk, men i tilfelle en uttalt reduksjon i nyrefunksjonen, er en konstant korreksjon av dietten nødvendig, med tanke på protein- og elektrolyttanalyser..